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豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

O生活台 来源:http://www.vns88123.com 发布时间:2020-05-28

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

文、图/NINI AND BLUE 玩乐食记

江苏牛肉麵是台中沙鹿静宜商圈的人气美食店,江苏牛肉麵除招牌牛肉麵、麵食,滷味小菜更是受到大家推荐,人人桌上都会点上满满一盘,更多在地人来这打包小菜,难怪有人说是被牛肉麵耽搁的滷味店。

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

在台中沙鹿静宜商圈有几家卖牛肉麵的店家,不过提到滷味关键字时,很多人则是推荐这一家~江苏牛肉麵,进入店内目光马上被那整盆滷味吸引走目光

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

江苏牛肉麵的滷味也太有规模了!完全不输给滷味店,难怪被人称作是被牛肉麵耽误的滷味店

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

江苏牛肉麵 滷味菜单、价目表

夹滷味的人,记得看一下算价格,不然很容易失手夹太多,吃不完啊!!

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

江苏牛肉麵 菜单/价目表

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

店内用餐环境整齐乾净,重点是有冷气和化妆室,夏天吃也不用担心吃到满身汗

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

一旁桌上有辣豆瓣酱、辣酱等调味料

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

肉燥米粉汤+酢酱麵+滷味小菜

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

酢酱麵上方还会加入红萝蔔、肉燥、豆干等配料,吃起来相当丰盛

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

个人吃乾麵时,喜欢选择粗一点的麵条,这样更能吸附酱汁,入口更”刷嘴”

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

食量小的人,来碗肉燥米粉汤也不错

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

米血、海带、滷蛋、炸豆包、腱子肉、素鸡、鸭胗

豆包爆出汤汁!台中「被牛肉麵耽搁的滷味店」

滷味上桌前会再川烫过,整体滷的不死鹹、淡淡香气、加点辣酱更对味。个人喜欢豆包那外酥内吸饱汤汁的口感、 腱子肉不会太过乾柴。江苏牛肉麵的滷味评价都不错,下次周末或是需要下酒菜,来这外带一份滷味是个不错的选择。

江苏牛肉麵

地址:台中市沙鹿区北势东路702号

电话:04-2631-2848

营业时间:11:00–14:00,17:00–20:00

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